La vitamina B3 può proteggere contro lo sviluppo di Alzheimer
La vitamina B3, nota anche con il nome di Niacina, può proteggere contro lo sviluppo della malattia di Alzheimer ed il declino cognitivo associato all’età nelle persone anziane.
La Niacina è presente soprattutto nella carne magra, nel pesce, nei legumi, nelle noci.
Lo studio ha coinvolto quasi 4.000 persone, di età superiore ai 65 anni, senza malattia di Alzheimer al basale.
A quasi 4 anni, un campione di 815 persone, scelto in modo random, che inizialmente non presentava segni di Alzheimer, è stato sottoposto ad esame clinico, e ad un questionario per valutare l’assunzione di Niacina con la dieta.
Un totale di 131 persone è risultato essere affetto da malattia di Alzheimer.
Dopo aggiustamenti per i principali fattori di rischio è emerso che coloro che assumevano più ridotte quantità di Niacina ( in media, 12,6 mg/die ) avevano una probabilità superiore dell’80% di sviluppare la malattia di Alzheimer rispetto a coloro che invece assumevano maggiori quantità ( in media, 22,4 mg/die ).( Xagena2004 )
Fonte: Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry, 2004
Neuro2004