Cioccolato

Effetti del cioccolato fondente ricco di flavanoli sulla funzione visiva e sulla perfusione retinica misurati con angiografia basata sulla tomografia ottica computerizzata

Uno studio clinico randomizzato ha mostrato benefici effetti dei flavanoli vasodilatatori nel cioccolato fondente sulla funzione visiva senza quantificazione obiettiva... ... leggi

Consumo di cioccolato e rischio di fibrillazione atriale

Il consumo di cioccolato è stato associato in modo incostante al rischio di fibrillazione atriale. È stata studiata l'associazione tra consumo... ... leggi

Riduzione del rischio cardiovascolare con l'assunzione di cioccolato fondente associato a olio extravergine d’oliva

Uno studio dell'Università di Pisa ha mostrato che il cioccolato fondente associato all’olio extra-vergine d’oliva migliora il profilo di rischio... ... leggi

Il moderato consumo di cioccolato associato a un minor rischio di scompenso cardiaco

Per verificare l'ipotesi che il consumo di cioccolato fosse associato a un minor rischio di scompenso cardiaco, ricercatori hanno esaminato... ... leggi

Consumo di cioccolato fondente come prevenzione nelle persone ad alto rischio di malattia cardiovascolare

È stata studiata l'efficacia a lungo termine del consumo giornaliero di cioccolato fondente in una popolazione con sindrome metabolica ad... ... leggi

Consumo di cioccolato e disturbi cardiometabolici

E' stata valutata l'associazione tra consumo di cioccolato e il rischio di sviluppare disturbi cardiometabolici.E' stata compiuta una revisione sistematica... ... leggi

Sintomi depressivi e cioccolato

Pochi studi scientifici hanno descritto il rapporto tra cioccolato e umore. Uno studio ha esaminato la relazione tra consumo... ... leggi

Il cioccolato nero ricco in polifenoli riduce la pressione sanguigna

Negli studi osservazionali l’assunzione regolare di cibi contenenti cacao è associata a più bassa mortalità cardiovascolare. E’ stato osservato che... ... leggi

Benefico effetto sulla funzione endoteliale del cioccolato nero

Studi epidemiologici hanno indicato che un’alta assunzione di flavonoidi produce un sensibile beneficio a livello cardiovascolare.L’effetto del cioccolato nero (... ... leggi

Il cioccolato nero migliora il flusso sanguigno prevenendo i coaguli

Uno studio compiuto da Ricercatori greci e presentato all’Annual Meeting dell’European Society of Cardiology ha dimostrato che il cioccolato nero... ... leggi

Il cioccolato sembrerebbe avere effetti benefici a livello cardiovascolare

In soggetti che asssumevano 37 g/die di cioccolato è stato riscontrato un aumento plasmatico dei livelli di prostaciclina... ... leggi

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