Glutine

Efficacia e sicurezza dell'immunoterapia antigene-specifica a base di peptide di glutine Nexvax2 negli adulti con malattia celiaca dopo l'esposizione al glutine in bolo: studio RESET CeD

Una dieta priva di glutine non è sufficiente per trattare la malattia celiaca perché il danno intestinale persiste e reazioni... ... leggi

Sicurezza ed efficacia di AMG 714 negli adulti con celiachia esposti a test di sensibilità al glutine

L'interleuchina 15 ( IL-15 ) è implicata nella fisiopatologia della celiachia. AMG 714 è il primo anticorpo monoclonale anti-IL-15 studiato... ... leggi

Associazione dell'assunzione di glutine durante i primi 5 anni di vita con incidenza di autoimmunità e malattia celiaca nei bambini ad alto rischio

Un elevato apporto di glutine durante l'infanzia può comportare il rischio di celiachia. Si è determinato se la quantità di... ... leggi

L'effetto della dieta priva di glutine sul rischio cardiovascolare non è ben definito

Una revisione sistematica non ha dimostrato chiaramente che una dieta priva di glutine abbia un impatto negativo complessivo sui rischi... ... leggi

Introduzione del glutine, stato HLA e rischio di celiachia nei bambini

Il rapporto tra il rischio di malattia celiaca e l'età in cui il glutine viene introdotto nella dieta di un... ... leggi

Nuovo ruolo della Elafina, un inibitore della serina proteasi, nei disturbi correlati al glutine

Elafina, un inibitore della serina proteasi endogena, modula l'infiammazione del colon. È stato studiato il ruolo di Elafina nella malattia... ... leggi

Anticorpi anti-transglutaminasi 6 nella diagnosi di atassia da glutine

Il precedente riscontro di una risposta immunologica principalmente diretta contro la transglutaminasi ( TG ) 6 in pazienti con atassia... ... leggi

Efficiente degradazione del glutine mediante l’enzima prolil-endoproteasi in un modello gastrointestinale

La malattia celiaca, o celiachia, è causata da una risposta immunitaria al glutine. Poiché le proteine del glutine sono ricche... ... leggi

Un enzima ottenuto da Aspergillus niger potrebbe combattere l’intolleranza al glutine

L’enzima prolil-endoproteasi, ottenuto da Aspergillus niger, è in grado di degradare, in modo efficiente, il glutine in un modello gastrointestinale.I... ... leggi

L’età di introduzione del glutine nella alimentazione dei bambini è associata al rischio di autoimmunità glutine-indotta

Mentre l’assunzione di glutine è responsabile dell’insorgenza dei segni e dei sintomi della celiachia, non è noto quali siano i... ... leggi

La dieta priva di glutine riduce l’esofagite da reflusso nei pazienti adulti con malattia celiaca

I pazienti con malattia celiaca presentano diversi disturbi motori gatrointestinali, tra cui una riduzione della pressione dello sfintere esofageo... ... leggi

Mal di testa, che sia il glutine ?

In un recente numero di Neurology, la rivista dell’Accademia Americana di Neurologia sono stati pubblicati i risultati di uno studio,... ... leggi

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